Calidad en las empresas del sector bienestar en el Perú

Esta investigación se ha desarrollado con el objetivo de identificar si existe o no una relación entre la implementación de las Normas ISO 9001 y la percepción de la calidad en las empresas del Sector Bienestar en el Perú. El estudio se diseñó con alcance descriptivo y explicativo, así como con enfoque cuantitativo, utilizando el modelo TQM (Benzaquen, 2013) que usa un instrumento basado en 35 enunciados para recabar información de los encuestados. Para la aplicación de este instrumento se seleccionó una muestra de 89 empresas, a partir de una población integrada por 1,075 empresas privadas, que incluyen hoteles, clínicas, colegios y universidade, distribuidos en todo el país. Luego de recopilar los datos con encuestas realizadas vía telefónica, se tabularon y analizaron usando el software estadístico SPSS, ideal para el análisis cuantitativo, esto permitió realizar análisis de frecuencias y la prueba de hipótesis, agrupando los datos para los nueve factores de TQM: (a) alta gerencia, (b) planeamiento de la calidad, (c) auditoría y evaluación de la calidad, (d) diseño de productos, (e) gestión de los proveedores, (f) control y mejoramiento de los procesos, (g) educación y entrenamiento, (h) círculos de calidad y (i) enfoque hacia la satisfacción del cliente. Las conclusiones de la investigación revelaron que no existe diferencia significativa entre las empresas del Sector Bienestar en el Perú que han implementado las Normas ISO 9001 y aquellas que no, en cuanto a la percepción que tienen de la calidad, con excepción del factor círculos de calidad. A partir de esto, lo que se recomienda es adoptar la calidad como un sistema integral, que vaya más allá de la estandarización de procesos y que permita superar las expectativas que tienen los clientes.Tesi

La calidad de las empresas del subsector de agencias de turismo en Lima

La presente investigación analizó la gestión de la calidad de las empresas del Sector Turismo en Lima Metropolitana en el periodo octubre 2014 – marzo 2015, tomando como base el estudio de la Calidad en las Empresas Latinoamericanas: El Caso Peruano, Benzaquen (2013) el cual nutrió de información para identificar los nueve factores de éxito de la calidad en las empresas peruanas en 2006 y 2011. La presente investigación se busca brindar un aporte en el análisis de la calidad del sector y conocer el nivel de cumplimiento de estos factores en el sector. Para un mejor entendimiento, la definición de las diferentes clases de agencias de turismo que operan en el Perú, han sido precisados en el Capítulo II. El presente estudio se realizó siguiendo una metodología transeccional, cuantitativa y descriptiva, para el cual se recopiló información a través de encuestas estandarizadas que fueron dirigidas a los principales gerentes y directores de las empresas del subsector, para ello se utilizó una escala de Lickert del 1 al 5, donde 1 es totalmente en desacuerdo y 5 totalmente de acuerdo para evaluar cada factor. La muestra permitió obtener información de 79 empresas a nivel Lima Metropolitana de una población de 898 empresas. Se aplicó el método Alpha de Cronbach con el fin de determinar la confiabilidad de los nueve factores en la muestra analizada, encontrando validez en el total de factores. Como parte del análisis se halló que las empresas encuestadas no tienen conocimiento respecto a Sistemas de Gestión de Calidad. Del mismo modo los resultados obtenidos en el promedio de los factores se encuentran por debajo de la media de 3.45, lo que nos ofrece una gran oportunidad futura para mejorar en la gestión de la calidad de las empresas del sectorThe present investigation analysed the quality management of the companies inside the Tourism Sector in Lima city between the periods October 2014 – March 2015, based on the study of Quality in Latin American Companies: El Caso Peruano, Benzaquen (2013), which provided information to identify the nine factors of quality success in Peruvian companies between 2006 and 2011. The purpose of this investigation is to contribute in the compliance level in the sector. For a better understanding, the definition of the different classes of tourism agencies operating in Peru have been specified in Chapter II. The present study was carried out under a transactional, quantitative and descriptive methodology, for which information was collected throught standardized surveys that were addressed to the directors and main managers of the companies in the sub sector, using a Lickert scale of 1 to 5, where 1 is strongly disagree and 5 fully agree, in order to evaluate each factor, The sample allowed us to obtain information from 79 companies from Lima from a population of 898 companies. The Cronbach Alpha method was applied in order to determine the reliability of the nine factors in the analyzed sample, giving us as a result a total validity in the factors. From the analysis, it was found that the surveyed companies are not aware of Quality Management Systems. Similarly the results obtained in the factors average are below the mean of 3.45, which offers us a great future opportunity to improve the quality management of the companies in the sectorTesi

Gestión de la Calidad basado en la Norma ISO 9001:2015 para mejorar la eficiencia del área de manufactura en la empresa Inversiones Harod S.A.C. 2018

La presente investigación titulada Gestión de la Calidad basada en la norma ISO 9001:2015 para mejorar la eficiencia del área de manufactura en la empresa Inversiones Harod S.A.C. de la ciudad de Trujillo en el año 2018, enmarcado en las teorías de Gestión de la Calidad, Norma ISO 9001:2015, Indicadores de producción como rendimiento, eficiencia, calidad y reproceso; para lo cual se empleó el método aplicativo con una investigación de tipo experimental aplicándolo a una muestra siendo esta cada uno de los procesos del área de manufactura de la empresa Inversiones Harod S.A.C. para lo cual se empleó las técnicas de análisis de información, observación directa, análisis grupal, revisión de base de datos, encuesta y entrevista obteniendo como principales resultados, las causas principales de la baja eficiencia del área de manufactura, los cuales fueron: Procedimientos de elaboración no estandarizados con 20.63%; falta de gestión de calidad con 20.63%, No contar con un departamento de calidad con 19.84%, falta de indicadores de calidad con 19.84% y falta de indicadores de producción con 19.05%, obteniendo una calificación “Baja” con un 25% del cumplimiento de la Norma ISO 9001:2015.Las mejoras realizadas en la eficiencia respecto a las dimensiones fiables y cumplimiento de la norma permitió incrementar la eficiencia del área de manufactura a un 80% además del cumplimiento de la Norma a un 62%, probándose estadísticamente con la prueba T- student al dar un valor p=0.031. Con los resultados obtenidos se pudo llegar a la conclusión que la Gestión de la Calidad incrementa significativamente la eficiencia obteniendo una ganancia de S/.502,643.66 además el dinero empleado en reproceso ha disminuido logrando un ahorro de S/.143,642.27 sumando un total de S/.646,285.93, demostrando la rentabilidad de la gestión implementada

Calidad en el sector textil de Lima Metropolitana

Esta investigación buscó identificar el nivel de la calidad, a través de los nueve factores de la Administración de la Calidad Total (TQM, por sus siglas en inglés) en las empresas del sector textil de Lima Metropolitana. Asimismo, explicó si existen o no diferencias significativas entre los resultados de las empresas que sí cuentan con un Sistema de Gestión de Calidad (SGC) y aquellas que no lo tienen. Esto permitió ver que la variable independiente es el sistema de gestión de calidad, mientras que la variable dependiente es el nivel de la calidad, medido a través de los siguientes factores: (a) Alta Gerencia, (b) Planeamiento de la Calidad, (c) Auditoría y Evaluación de la Calidad, (d) Diseño del Producto, (e) Gestión de la Calidad, (f) Control y Mejoramiento del Proceso, (g) Entrenamiento y Educación, (h) Círculos de Calidad e (i) Enfoque hacia la Satisfacción del Cliente (Benzaquen, 2013). Asimismo, esta investigación fue de alcance descriptiva y explicativa, con un enfoque cuantitativo, lo que brindó objetividad y permitió probar la hipótesis planteada a través de un análisis estadístico. Para obtener los datos se aplicó una encuesta a una muestra compuesta por 234 empresas, que se seleccionaron con un nivel de error del 6% y de forma aleatoria a partir de una población de 1,552 empresas dedicadas a la confección textil en Lima Metropolitana. Finalmente, los resultados permitieron concluir que no existen diferencias significativas en el nivel de calidad que tienen las empresas que han logrado implementar sistemas de gestión de calidad y aquellas que no lo han hecho. Una de las posibles razones es que estos sistemas que se han implementado pueden ser no validados o reconocidos por organizaciones internacionales, como sí es el caso de las normas ISO 9000This investigation looked for identify the level of quality, through the nine factors of Total Quality Management (TQM, for its acronym in English) in the textile companies of Lima. Also explained if there are significant differences between the results of companies that do have a Quality Management System (QMS) and those that do not. This allowed to analyze that the independent variable is the Quality Management System, while the dependent variable is the level of quality, as measured by the following factors (Benzaquen, 2013): (a) Senior Management, (b) Quality Planning ( c) Audit and Quality Assessment, (d) Product Design, (e) Quality Management (f) Control and Improvement Process (g) Training and Education, (h) Quality Circles and (i) Approach to Customer Satisfaction. Also, this research was descriptive and explanatory, with a quantitative approach, which provided objectivity and allowed to prove the hypothesis through statistical analysis. For obtained data we applied a survey to a sample of 234 companies, which were selected with an error level of 6% and at random from a population of 1,552 companies engaged in textiles in Lima. Finally, the results allowed concluding that there are no significant differences in the level of quality that have companies that have implemented quality management systems and those that have not. One possible reason is that these systems have been implemented cannot be validated or recognized by international organizat ions, as it is the case of the ISO 9000 standardsTesi

Diagnóstico para evaluar la implementación de la tecnología de identificación por radio frecuencia con código electrónico del producto, en la zona metropolitana de Pereira

El presente estudio tiene como finalidad realizar un diagnóstico para evaluar la viabilidad de implementar la tecnología de Radio Frecuencia con Código Electrónico de Producto en empresas de la zona metropolitana de Pereira. La investigación se convierte en una herramienta para el empresario, debido a que le permite identificar claramente los beneficios de este tipo de tecnología y la adaptabilidad del mismo en la empresa. El estudio contempla la metodología utilizada para la evaluación de un proyecto, que consta de: diagnóstico inicial del proceso, viabilidad técnica, viabilidad económica y el impacto generado en la organización. Además se establece la comparación con la implementación de código de barras, en cuanto a beneficios en costos de modo que el empresario cuente con la información suficiente para decidir cuál de los dos sistemas se acomoda más a la situación de la empresa. Para el estudio, los temas principales tratados fueron: la gestión de inventarios, los sistemas de distribución, la tecnología de información, las redes logísticas, indicadores financieros, sistemas de gestión, entre otros. El hecho de que en la investigación se utilizaran empresas de diferentes sectores económicos del área metropolitana de Pereira, proporcionó un enfoque interesante al proyecto, debido a que se analizaron desde varios puntos de vista todos elementos que se ven involucrados con la restructuración que debe hacerse a las instalaciones de las empresas, una vez estas aprueben la implantación del sistema. Hasta ahora las compañías que han implementado EPC en el país son grandes empresas, las cuales empezaron haciendo pruebas piloto con una de sus líneas de productos, y al observar los resultados que se evidencian de la aplicación del sistema, continúan con el resto de sus procesos, paulatinamente, tratando siempre de que el personal involucrado esté plenamente sensibilizado con la tecnología. IMDECOM, INCOCO, Calzado Express y la empresa comercializadora de fertilizantes, fueron las cuatros empresas con las que se desarrolló el estudio. Estas pertenecen a diferentes sectores económicos y tamaños, por lo cual fueron seleccionadas a través de muestreo aleatorio sistemático. A todas se les hizo un diagnóstico inicial, tendiente a evaluar cómo se realizaban las actividades relacionadas con la recepción y traslado de mercancía, al igual que la facturación por las ventas, debido a que estos procedimientos se ven altamente afectados a la hora de implementar el sistema, porque se omiten muchas actividades de ellos, que normalmente consumen mucho tiempo y costos. Finalmente, se analizó la viabilidad de la implementación técnica, económica y organizacional, de acuerdo a los parámetros definidos previamente.The present study has like purpose of making a diagnostic to evaluate the viability to implement the technology of Radio frequency with Electronic Product Code in companies of the metropolitan zone of Pereira. The investigation becomes a tool for the industralist, because it allows him to identify clearly the benefits of this type of technology and the adaptability of he himself in the company. The study contemplates the methodology used for the evaluation of a project, that consists of: I diagnostic initial of the process, technical viability, economic viability and the impact generated in the organization. In addition the comparison with the implementation of bar code settles down, as far as benefits in costs, times and personnel, so that the industralist counts on the information sufficient to decide which of both systems complies more to the situation of the company. For the study, the treated main subjects were: the management of inventories, the systems of distribution, the technology of information, the logistics nets, indicating financiers, systems of management, among others. Fact that in the investigation companies of different economic sectors were used from the metropolitan area of Pereira, provided approach interesting to project, because all elements were analyzed from several points of view that are involved with the reorganization who must become to the facilities of the companies, once these approve the implantation of the system. Until now the companies that have implemented EPC in the country they are great companies, which began testing pilot with one of their lines of products, and when observing the results which they are demonstrated of the application of the system, continue with the rest of their processes, gradually, always treating of which the involved personnel totally is sensitized with the technology. IMDECOM, INCOCO, Calzado Express and the marketer fertilizer company, was the cuatros companies with which the study was developed. These belong to different economic sectors, and were selected through systematic random sampling. To all an initial, but diagnosis was made them evaluate how the activities related to the reception and transfer of merchandise were made, like the invoicing by the sales, because these procedures highly see affected at the time of implementing the system, because many activities of them are omitted, who normally consume long time and costs

Calibración de un algoritmo de detección de anomalías marítimas basado en la fusión de datos satelitales

La fusión de diferentes fuentes de datos aporta una ayuda significativa en el proceso de toma de decisiones. El presente artículo describe el desarrollo de una plataforma que permite detectar anomalías marítimas por medio de la fusión de datos del Sistema de Información Automática (AIS) para seguimiento de buques y de imágenes satelitales de Radares de Apertura Sintética (SAR). Estas anomalías son presentadas al operador como un conjunto de detecciones que requieren ser monitoreadas para descubrir su naturaleza. El proceso de detección se lleva adelante primero identificando objetos dentro de las imágenes SAR a través de la aplicación de algoritmos CFAR, y luego correlacionando los objetos detectados con los datos reportados mediante el sistema AIS. En este trabajo reportamos las pruebas realizadas con diferentes configuraciones de los parámetros para los algoritmos de detección y asociación, analizamos la respuesta de la plataforma y reportamos la combinación de parámetros que reporta mejores resultados para las imágenes utilizadas. Este es un primer paso en nuestro objetivo futuro de desarrollar un sistema que ajuste los parámetros en forma dinámica dependiendo de las imágenes disponibles.XVI Workshop Computación Gráfica, Imágenes y Visualización (WCGIV)Red de Universidades con Carreras en Informática (RedUNCI

Formaciones imaginarias del diseñador gráfico en el discurso del campo académico.

En este trabajo se describe un proyecto de tesis doctoral en el que se analiza el discurso sobre el diseñador gráfico. Se parte del supuesto de que existe una tricotomía de su perfil: 1) el campo profesional, 2) el campo educativo y, 3) el campo académico. Proponemos que dicha tricotomía permite la identificación de imaginarios sobre el tema, y no solo eso, sino que también aporta elementos que conforman la identidad (Bauman, 2002) de un diseñador gráfico. La pregunta de investigación es ¿Cuál es la identidad discursiva del diseñador gráfico en el campo académico? La investigación descrita es de tipo cualitativo y deductivo; para la construcción la identidad discursiva (Van Dijk, T; 2008) del diseñador gráfico, se toman en cuenta diversas publicaciones: principalmente investigaciones y breves artículos difundidos en comunidades/foros de reflexión y debate en torno a la temática, además de memorias de congresos y libros. En apoyo al desarrollo del proyecto se ha diseñado un Laboratorio de Intervención en el Diseño, cuyos objetivos son impulsar el desarrollo social y cultural de los diseñadores gráficos por medio de la investigación, educación continua, producción y vinculación. En un primer acercamiento a las formaciones imaginarias (Pêcheux, 1978) sobre la identidad del diseñador gráfico se centran en el grado de erudición para la ejecución de su trabajo, en la cultura que demuestran y en la autonomía con la que producen

La bioeconomía. Nuevo marco para el crecimiento sostenible en América Latina

382 páginasSe presentan casos específicos emblemáticos por las oportunidades que encierran. Los análisis que se presentan son parte de una serie de proyectos regionales. El objetivo principal de estos proyectos es construir las bases para una alianza estratégica entre las regiones de América Latina y el Caribe, para facilitar la colaboración y coordinación de la investigación e innovación en el área de la bioeconomía basada en el conocimiento, incluyendo agricultura, pesca, silvicultura, alimentos y biotecnologías relacionadas. Se presentan una discusión del valor de la visión de la bioeconomía, para el desarrollo de la agricultura de los países de América y como eje prioritario para su cooperación con los programas europeos.1. Bioeconomía en México; 2. Bioemprendimientos en Latinoamérica: jóvenes emprendedores; 3. La bioeconomía en América Latina: recursos estratégicos, políticas públicas e institucionalida

XX Workshop de Investigadores en Ciencias de la Computación - WICC 2018 : Libro de actas

Actas del XX Workshop de Investigadores en Ciencias de la Computación (WICC 2018), realizado en Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura de la Universidad Nacional del Nordeste, los dìas 26 y 27 de abril de 2018.Red de Universidades con Carreras en Informática (RedUNCI